Vegane Protein Pancakes mit 4 Zutaten
Agil Nature
Du möchtest schnell gesunde Pancakes zaubern, hast aber nicht extra eingekauft? Kein Problem, die Zutaten für unsere veganen High-Protein Pancakes hast du bestimmt zu Hause. Und das Beste: dank ProteinAgil, unserem geschmackneutralen Proteinpulver, startest du gleich mit 20 g Protein in den Tag!
Zeitaufwand
15 Minuten
Die Idee
Wenn es schnell gehen muss, haben wir schon ein Rezept für eine High-Protein Smoothie Bowl. Wenn du dir aber kurz Zeit zum Anbraten nehmen kannst, sind die Pancakes perfekt. Da wir auf wenige Zutaten für eine “cleane” Rezeptur setzen, hast du bestimmt schon alles zu Hause. Wie bei all unseren Rezepten und Nahrungsergänzungsmitteln setzen wir auf rein pflanzliche und nährstoffreiche Zutaten, die bei den Pancakes noch durch ProteinAgil ergänzt werden.
Warum dieses Rezept?
Schnelle Zubereitung – In nur 15 Minuten fertig!
- Nur 4 Zutaten – Kein extra Einkauf nötig!
- Hoher Proteingehalt – Ideal für aktive & gesundheitsbewusste Menschen
- 100 % pflanzlich & clean – Frei von Zucker, künstlichen Aromen & Zusatzstoffen
- Gut verträglich – Dank der speziellen DigeZyme®-Enzymmischung
Die Zutaten
Für 9 Pancakes benötigst du:
- 1 Tasse Pflanzendrink (wir haben Sojamilch benutzt) (~240 g)
- 1 Tasse Haferflocken (~90 g)
- 1 reife Banane (~120 g)
- 2 EL ProteinAgil (~27 g)
+Optional als Topping: 1 TL Dattelsirup für eine natürliche Süße (Dattelsirup hat eine hohe Nährstoffdichte wie Eisen, Kalium & Ballaststoffe).
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem glatten Teig pürieren.
- Eine Pfanne mit etwas Öl oder Margarine erhitzen und den Teig portionsweise zu Pancakes ausbacken.
- Pancakes nach Belieben garnieren – mit Früchten, Nüssen oder Joghurt genießen!
Nährwerte
Du möchtest genau wissen, was in deinem gesunden Frühstück drin steckt? Unsere Ernährungswissenschaftler: innen haben die genauen Nährwerte ausgerechnet:
|
Nährstoff |
Je 100 g |
|
Energie (kcal) |
~130 kcal |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
~3 g ~1 g |
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Eiweiß |
~9 g |
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Kohlenhydrate |
~18 g |
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Ballaststoffe |
~3 g |
|
Salz |
~0,11 g |
(Die genauen Werte können je nach Pflanzendrink und Banane leicht variieren.)
Wusstest du schon?
- ProteinAgil enthält 77,9 % hochwertiges Erbsenprotein und ist zusätzlich mit der DigeZyme®-Enzymmischung angereichert. Diese sorgt für eine bessere Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit der Nährstoffe – perfekt für ein gesundes Frühstück!
- Die Kombination aus Haferflocken, Banane & ProteinAgil liefert komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß – ideal für einen langanhaltenden Energieboost am Morgen.
Tipps!
Falls du keine Banane hast, kannst du sie durch Apfelmus ersetzen. Und wenn du eine Extraportion Protein möchtest, mische noch einen Löffel ProteinAgil in deinen Joghurt oder deine Toppings!
Lust auf noch mehr gesunde Proteinrezepte? Schau auf unserer Website vorbei. Du backst die Pancakes nach? Teile dein Foto auf Social Media und verwende den Hashtag #ProteinAgilPancakes.
