Überblick

Vitamin B5, besser bekannt als Pantothensäure, ist ein wasserlösliches Vitamin. Wir nehmen es durch die Nahrung auf, es kann aber auch aus dem Provitamin Dexpanthenol gebildet werden. Das Vitamin ist an auf- als auch abbauenden Stoffwechselprozessen in unserem Körper beteiligt.   

Das Vitamin wird benötigt um das Coenzym A (CoA) zu bilden. Dieses Coenzym ist damit an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt. Dazu gehören die Synthese und der Abbau von Fettsäuren, Synthese von Cholesterol, Gallensäuren sowie Abbau von Kohlenhydraten, Aminosäuren und Alkohol. Außerdem beeinflusst Coenzym A die Genexpression sowie Zellteilung und ist am Abbau von Fremdstoffen beteiligt. Auch an der Synthese der wichtigen Neurotransmitter wie Acetylcholin wird es benötigt. 

Die Vorstufe des Vitamins, das Dexpanthenol, besitzt anti-entzündliche Eigenschaften und positive Effekte bei Wundheilung. In Studien wurde leichte bis moderate Heilung von Dermatitis (chronische Hautentzündungen), beobachtet bei Auftragung als Creme.  Es führt zu einer verbesserten Barrierefunktion sowie verbesserten Hautstruktur und Hydratation. Darüber hinaus wurden präventive Effekte in Bezug auf Hautirritationen, Hautregeneration gefunden. Auch bei der Wundheilung weist es positive Effekte auf.  

Die Vorstufe Dexpanthenol und auch Pantothensäure stimulierten in Studien Haarwuchs, indem sie die Zellen der Haarfollikel zum Wachstum stimulieren und ein längeres Überleben der Zellen sicherten. 

Pantothensäure – die wichtigsten Aufgaben in Kürze 

Von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind durch wissenschaftliche Studien folgende Vitamin B5 bezogene gesundheitliche Angaben bewertet und zugelassen: 

• Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. 
• Pantothensäure trägt zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei. 
• Pantothensäure trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. 
• Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei. 

Dein täglicher Bedarf an Pantothensäure 

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Jugendliche und Erwachsene eine Zufuhr von 5 mg pro Tag. Stillende Frauen haben einen erhöhten Bedarf von 7 mg. 

Pantothensäure findet sich in tierische Lebensmittel wie Innereien, Hühnereier, Fisch, Muskelfleisch und Weichkäse wieder. Gute pflanzliche Pantothensäurelieferanten sind Pilze, Erdnüsse, Nüsse und Vollkornmehl. 

Da das Vitamin in fast aller Nahrung vorkommt, wurde bislang kein ernährungsbedingter Mangel beobachtet. Selbst bei einer pantothensäurearmen Ernährung kommt es meist zu keinen Mangelsymptomen. In extremer Unterversorgung sowie einer Genmutation der Pantothenat Kinase 2 (PANK2) kann ein Mangel auftreten.  

Eine zu hohe Zufuhr von Pantothensäure ist nicht schädlich. Nur nach extremen Mengen von 10 g pro Tag wurden milde gastrointestinale Störungen wie Durchfall beobachtet. 

Wie sich ein Pantothensäure -Mangel äußern kann 

Bei einem Mangel, der an extremer Unterversorgung liegt, besteht auch ein Mangel vieler weiterer Vitamine, daher ist es nicht ganz möglich spezifische Symptome zu einem Pantothensäuremangel zuzuweisen. Beschriebene Symptome sind jedoch:  Müdigkeit, Unwohlsein, Kopfschmerzen, Persönlichkeitsänderungen, Taubheitsgefühle, Muskelkrämpfe und Störungen und Übelkeit. 

Bei einer PANK2-Mutation sind die Coenzym A Konzentrationen gering und dies geht einher mit folgenden Symptomen: Bewegungsstörungen, Beeinträchtigung der Sprechmotorik, Gleichgewichtsstörungen, Spastizität und Muskelsteifheit. 

Welche AgilNature® Produkte enthalten Pantothensäure? 

*Nutrient Reference Value = Prozentsatz des Referenzwertes nach Anlage XIII der Lebensmittelinformationsverordnung VO (EG) Nr. 1169/2011. 

Literatur: 

1. Panthothensäure. DGE. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/pantothensaeure/ (abgerufen am 17.12.2023) 
2. Sanvictores T, Chauhan S. Vitamin B5 (Pantothenic Acid). 2023 Jun 19. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan–.   
3. Shin JY, Kim J, Choi YH, Kang NG, Lee S. Dexpanthenol Promotes Cell Growth by Preventing Cell Senescence and Apoptosis in Cultured Human Hair Follicle Cells. Curr Issues Mol Biol. 2021 Sep 28;43(3):1361-1373. 
4. Wang Z, Nan W, Si H, Wang S, Zhang H, Li G. Pantothenic acid promotes dermal papilla cell proliferation in hair follicles of American minks via inhibitor of DNA Binding 3/Notch signaling pathway. Life Sci. 2020 Jul 1;252:117667.